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陆丰特色五果汤

网络|时间:2019-05-21|编辑:美食小助手
[摘要]今天小编就来给大伙儿推荐这一道做法简单的甜品:陆丰五果汤。

在陆丰市东海镇很流行一种宵夜——五果汤,特别是在入秋之后,秋后的夜晚凉风习习,这时的人们特别喜欢在逛街之后或是闲情散步时在街上喝一碗热腾腾的五果汤。五果汤一般是由桂圆(龙五果汤眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合,合煮为甜汤。 今天小编就来给大伙儿推荐这一道做法简单的甜品:陆丰五果汤。

用料:桂圆、冰糖、芡实、红豆、莲子、薏米。

步骤:1.把准备好的红豆、薏米、莲子、芡实洗净,接着再浸泡3小时。2.3小时后便可把红豆、薏米、莲子、芡实的水分沥干,再捞起放至砂锅中,倒入清水煮半小时。3.加入冰糖,桂圆,搅拌均匀,再煮十分钟即可。

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